Jahe adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan dari jahe adalah rasa pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.

Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi.

Jahe diperkirakan berasal dari India. Namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan. Dari India, jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisa memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi komoditas yang populer di Eropa.

Berikut adalah beberapa manfaat dari jahe :

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Jahe diketahui bisa meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi nyeri sendi. Beberapa tahun yang lalu, ada sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Miami yang memiliki beberapa pasien dari berbagai latar belakang dan usia, yang menderita gejala osteoartritis.Pasien kemudian disapih dari obat anti-inflamasi dan analgesik untuk tujuan pembersihan. Seminggu kemudian, mereka dibagi menjadi dua kelompok; satu diletakkan di plasebo dan yang lainnya pada suplemen jahe. Setelah enam minggu menjalani dosis intensif, sebuah survei dilakukan di antara kedua kelompok tersebut. Kedua kelompok merasa membaik, namun 63% kelompok jahe merasakan pengurangan rasa sakit yang luar biasa, sementara hanya separuh kelompok plasebo yang mengalami peningkatan yang signifikan. Tes terakhir adalah agar pasien menempuh jarak 50 kaki, yang terbukti jauh lebih mudah bagi kelompok jahe dan hasilnya menunjukkan peningkatan dua kali lebih banyak daripada subjek tes yang berada di plasebo.

Jahe memiliki sejumlah senyawa organik unik, yang sebenarnya telah diberi nama jahe, dan ini adalah senyawa antiinflamasi yang kuat yang ditemukan dalam makanan. Gingerols ini telah dikaitkan secara langsung dengan perbaikan peradangan lutut dan nyeri yang terkait, serta menekan senyawa peradangan seperti sitokin dan kemokin pada sumbernya sebelum mereka mulai mempengaruhi tubuh. Jahe mewakili baik tindakan pencegahan dan pengobatan untuk peradangan dan rasa sakit yang terkait.

Mengobati Diare

Ya jahe telah digunakan sejak zaman kuno untuk menyembuhkan diare, dan baru-baru ini dibuktikan oleh para periset bahwa ini memang membantu, karena ini mencegah kejang dan gas yang berkontribusi dan merangsang diare. Di Cina, bubuknya telah diberikan pada mereka yang menderita diare selama ribuan tahun; Para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa cara kuno memang bermanfaat untuk kondisi ini.

 Menghilangkan Gas Berlebih

Jahe adalah karminatif yang sangat kuat, artinya ia menginduksi pembuangan gas berlebih. Terlalu banyak gas yang dibangun di sistem Anda dapat memaksa ke atas dan memberi tekanan pada organ-organ halus di tubuh. Sebuah karminatif seperti jahe memaksa gas turun dan keluar dengan cara yang sehat dan juga mencegah gas tambahan untuk bangkit kembali.

 Alat Bantu Pencernaan

Jahe telah ditemukan menjadi fasilitator proses pencernaan. Kadar gula yang tinggi setelah makan dapat menyebabkan perut mengurangi tingkat alami pengosongan isinya. Jahe membantu dalam mengatur tingkat gula tinggi yang dapat mengganggu pencernaan dan menenangkan perut, dengan demikian, menjaga ritme regulernya. Seiring dengan itu, ia memiliki sejumlah senyawa yang meningkatkan penyerapan nutrisi dan mineral dari makanan yang kita makan. Inilah sebabnya mengapa jahe juga sering digunakan sebagai makanan pembuka atau minuman beralkohol karena bisa merangsang nafsu makan sambil menyiapkan sistem pencernaan untuk masuknya makanan. Hal ini populer di negara-negara Asia sebagai makanan pembuka atau item menu mentah karena alasan ini.

Mencegah Penyakit Kanker

Salah satu perkembangan paling menarik dalam diskusi jahe dan dampaknya terhadap kesehatan manusia telah menjadi korelasi positif antara senyawa organik dalam jahe dan dapat pencegahan penyakit kanker. Jahe, senyawa yang sama yang memberi jahe sifat anti-inflamasinya, juga telah terbukti mencegah aktivitas karsinogenik di usus besar yang dapat menyebabkan kanker kolorektal. Ini adalah cara lain agar jahe bermanfaat bagi sistem gastrointestinal, menjadikannya sebagai tambahan yang sempurna di samping setiap makanan. Namun, studi yang lebih baru juga menghubungkan gingerols ini dengan apoptosis pada sel kanker ovarium, sehingga mengurangi tumor dan pertumbuhan sel kanker, tanpa membahayakan sel sehat di sekitar mereka.

Detoksifikasi & Disinfects

Jahe pandai mempromosikan keringat. Berkeringat tidak hanya membersihkan pori-pori dan membiarkan tubuh Anda menghilangkan toksin, namun penelitian juga menunjukkan bahwa keringat mencakup senyawa perasa kuman, yang diberi nama dermcidin. Ini telah terhubung secara positif dengan infeksi bakteri dan virus yang berkurang pada orang yang berkeringat secara teratur karena dapat menciptakan kilau pada kulit, yang merupakan lapisan pelindung protein yang sebelumnya tidak diketahui!

Meningkatkan Aktivitas Seksual

Pernafisiak yang diketahui, jahe telah digunakan bertahun-tahun untuk membangkitkan hasrat dan meningkatkan aktivitas seksual. Aroma jahe memiliki daya pikat yang unik yang membantu dalam membangun hubungan seksual. Akar ini juga membantu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga aliran darah lebih mudah ke bagian tengah tubuh, area penting untuk performa seksual!

 Mencegah Kram Menstruasi

Kram adalah cara tubuh mengkhawatirkan seseorang terhadap beberapa jenis bahaya atau kerusakan. Dalam kasus ini, prostaglandin, yang merupakan hormon yang berfungsi sebagai pembawa pesan kimiawi, merupakan penggerak utama gejala seperti kram, nyeri, dan demam. Para ilmuwan percaya bahwa kadar prostaglandin yang tinggi berkontribusi pada peningkatan kram menstruasi. Jahe membantu dengan mengurangi kadar prostaglandin dalam tubuh, sehingga mengurangi kram.

Mengurangi Mual

Studi telah menyimpulkan bahwa jahe membantu dalam menyembuhkan mual yang berhubungan dengan kehamilan, mabuk perjalanan, dan kemoterapi. Serapannya yang cepat dan pengaturan fungsi tubuh yang cepat menyembuhkan mual tanpa efek samping obat modern.

Mengobati Flu

Jahe telah diresepkan untuk melawan penyakit dan infeksi selama berabad-abad. Efek menenangkannya membantu mengurangi respons gejala darurat tubuh terhadap sel-sel yang rusak di tubuh. Sementara sel darah putih bekerja untuk menambal sel dan bertahan melawan penyakit tersebut, jahe bertindak sebagai penghalang tingkat prostaglandin yang tinggi yang menyebabkan demam, sakit kepala, dan kejang.

Itulah beberapa manfaat dari jahe, selain untuk menghangatkan badan ternyata jahe juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh, selain jahe mudah di dapat dan harganya murah jahe juga bisa sebagai obat tradisional yang alami dan tidak memiliki efek samping.

Khasiat Buah Semangka